Naturally Light Tonic Water

Flasken på 0,5 liter koster 29,95 kr. hos Bilka, svarende til 59,90 kr. pr. liter — normalprisen, uden tilbud i dette udtræk. Der er pant på flasken, som lægges oveni ved kassen og kan hentes retur i pantautomaten, når flasken er tom.

Fever-Tree markedsfører denne tonic som den lette udgave af sin klassiske Indian Tonic Water — 'Refreshingly Light' i navnet henviser til et lavere energiindhold end den almindelige version. Ifølge varedeklarationen består indholdet af kulsyreholdigt kildevand, fruktose, citronsyre og naturlige aromaer, herunder naturlig kinin — det bitre stof, der giver tonic vand dens karakteristiske, let skarpe smag. Kinin er udvundet af barken fra kinatræet og er den ingrediens, der historisk har defineret tonic vand som drik.

Næringsindholdet pr. 100 ml er beskedent: 64 kJ/15 kcal, 0 gram fedt, 3,8 gram kulhydrat — udelukkende fra fruktosen — og 0 gram protein. Til sammenligning ligger almindelig sukkersødet tonic typisk et godt stykke højere i både energi og sukkerindhold; den lave værdi her afspejler, at der bruges mindre sødemiddel end i den klassiske variant, ikke at drikken er helt uden sukker.

Tonic bruges klassisk som blandingsdrik til gin, hvor den bitre kininsmag og den lette sødme skal balancere spiritussens urteagtige noter — men den kan sagtens drikkes alene, afkølet, som et let bittert alternativ til almindelig sodavand. Fever-Tree er kendt for at bruge naturlige aromaer i stedet for kunstige smagsstoffer, hvilket afspejles i den relativt korte ingrediensliste sammenlignet med mange andre læskedrikke.

Mærket har markedsført sig på netop den lange ingrediensliste af botaniske råvarer — kinin fra kinatræets bark og olier fra mexicanske bitre appelsiner nævnes specifikt i produktbeskrivelsen som kilden til den forfriskende aroma. Det er denne kombination, der adskiller en premium tonic fra en almindelig, sødere tonic vand: forholdet mellem det bitre og det syrlige er tænkt til at stå tydeligere frem, når drikken serveres kold med masser af is.

Prisen på 29,95 kr. er den normale hyldepris — der er intet tilbud registreret i dette udtræk. Pantbeløbet, som er markeret separat på varen, kommer oven i literprisen på 59,90 kr. og refunderes ved returnering af flasken i pantautomaten.