Mos spaghetti bolognese fra 6 mdr på glas

Glasset på 190 gram koster 22,50 kr. hos Bilka, svarende til 118,42 kr. pr. kilo — nøjagtig samme pris som den anden Semper-mos i dette udtræk, en tilsvarende spaghetti bolognese-mos beregnet fra 8 måneder. De to er ens prissat, og forskellen ligger i, hvordan de to opskrifter er sammensat til hver deres aldersgruppe.

Denne udgave er beregnet fra 6 måneder og indeholder grøntsager (tomat, gulerod, løg, knoldselleri), kogt spaghetti lavet af durumhvede (26 %, uden æg i denne version), oksekød (8 %), vand, rapsolie og oregano. Sammenlignet med 8-måneders-udgaven er ægget udeladt af spaghettien her, mens knoldselleri til gengæld indgår som en grøntsag. Emballagen oplyser desuden, at retten kan indeholde spor af æg, sennep, soja og lupin — altså mulige spor af netop det æg, der ikke er tilsigtet i selve opskriften.

Mosen er finmoset til en konsistens, der passer til de tidligste stadier af fast føde, hvor barnet endnu ikke tygger, men gerne må smage mere varierede kombinationer end de allerførste grøntsagsmoser. Kombinationen af spaghetti, tomat og oksekød giver en tidlig introduktion til en klassisk pastaret, tilpasset både konsistens og smagsstyrke til aldersgruppen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 311 kJ/74 kcal, 3 gram fedt, heraf 0,6 gram mættede fedtsyrer, 8,2 gram kulhydrat, heraf 1,7 gram sukkerarter, 2,9 gram protein og 0,06 gram salt. Tallene ligger tæt på 8-måneders-udgavens, med en anelse lavere energiindhold og saltindhold — begge dele konsistent med, at børnemad generelt holdes lavt i salt uanset den præcise aldersangivelse. Med 118,42 kr. pr. kilo er glasset prissat identisk med den øvrige Semper-mos i dette udtræk.