Mos m. oksekød, gulerod, kartoffel og tomat øko

Glasset på 190 gram koster 17,95 kr. hos Bilka, svarende til 94,47 kr. pr. kilo. Det er økologisk børnemad fra First Smile, udviklet til børn fra 8 måneder, og kombinerer oksekød med en række grøntsager i en jævn mos, der kan varmes og serveres direkte.

Ingredienslisten er lang og domineret af grøntsager: 21 % gulerødder, 20 % kartofler, 12 % rekonstitueret tomatpuré og 10,5 % oksekød, dertil pastinak, løg, ærter, søde kartofler, stivelse, rapsolie, hvidløg og en let krydring med timian, laurbærblade, sort peber og bukkehorn. Samtlige ingredienser undtagen vandet er mærket økologiske i deklarationen.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 274 kJ/65 kcal, 2 gram fedt (0,7 gram mættet), 7,7 gram kulhydrat (heraf 2,7 gram sukkerarter — udelukkende naturlige sukre fra grøntsagerne og tomaten, ikke tilsat sukker), 3,1 gram protein og kun 0,08 gram salt. Det lave saltindhold er typisk og tilsigtet for børnemad til denne aldersgruppe, hvor spædbørns nyrer endnu ikke tåler samme saltmængder som voksnes.

Mosen er tænkt til at varmes op i gryde eller mikroovn og serveres lun, som en introduktion til flere smagsnuancer end de allerførste, rene grøntsagsmoser. Kombinationen af oksekød og fire forskellige rodfrugter og grøntsager giver barnet erfaring med både en kødsmag og en bredere grøntsagspalette i samme skefuld. Glasset er den eneste børnemadsvare i dette udtræk fra Bilka, så kiloprisen på 94,47 kr. skal læses som et selvstændigt datapunkt uden direkte sammenligning til andre glas her.