Majssticks

Posen med majssticks koster 15,95 kr. hos Bilka for 50 gram, svarende til 319,00 kr. pr. kilo. Det er en typisk kilopris for en let, ekspanderet snack, hvor størstedelen af vægten er luft, og hvor prisen derfor virker høj pr. kilo, selvom posen i sig selv er billig.

Ingredienslisten er usædvanlig kort for en snackvare: majsgryn, angivet som fra økologisk rene afgrøder. Der er hverken tilsat salt, olie eller smagsstoffer i den oplyste deklaration — snacken består altså udelukkende af majs, der er ekspanderet til de sprøde sticks.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1588 kJ/374 kcal, 1,2 gram fedt (0,2 gram mættet), 83 gram kulhydrat, 1,2 gram sukkerarter, 1,1 gram kostfibre, 7,3 gram protein og kun 0,01 gram salt. Det lave fedt- og saltindhold hænger direkte sammen med den enkle ingrediensliste — uden tilsat olie eller salt er der intet fedt eller natrium at tilføje ud over det, majsen selv indeholder.

Med en enkelt ingrediens er majssticksene et forholdsvis rent alternativ til mere sammensatte snacks med lange ingredienslister, tilsætningsstoffer og krydderiblandinger. Kulhydratindholdet på 83 gram pr. 100 gram er højt, som det er typisk for et rent kornprodukt, mens protein- og fiberindholdet stammer udelukkende fra majsen selv.

Posen er tænkt til at spises direkte som den er, uden yderligere tilberedning. Den lette, sprøde konsistens gør snacken velegnet som en hurtig mellemmåltid eller til at have stående i skabet, når der er lyst til noget sprødt uden en lang liste af tilsætningsstoffer.