Lemonsodavand

Dåsen på 0,33 liter koster 12,00 kr. hos Bilka, svarende til 36,36 kr. pr. liter. Det er Schweppes Lemon Zero — en sukkerfri sodavand med citronsmag, tilsat pant, da den sælges på dåse. Med kun 7 kJ og 2 kcal pr. 100 gram er drikken praktisk talt kalorietom, hvilket adskiller den tydeligt fra sukkerholdige læskedrikke.

Ingredienslisten viser en typisk light-sodavand: karboniseret vand, citronekstrakt (0,6 %), citronsyre, naturlig citronaroma med andre naturlige aromaer, sødestofferne E 952 (cyklamat), E 950 (acesulfam-K) og E 955 (sucralose), den modificerede stivelse E 1450, konserveringsmidlet E 202 (kaliumsorbat) samt stabilisatorerne E 445 og E 444. Kombinationen af flere forskellige sødestoffer er en almindelig teknik i light-drikke, fordi hvert sødestof har sin egen smagsprofil, og en blanding giver et mere afrundet sødt indtryk end ét sødestof alene.

Næringsindholdet pr. 100 gram bekræfter den kalorielette profil: 0 gram fedt, 0,1 gram kulhydrat, 0 gram sukkerarter og 0 gram protein. Det er reelt kun vand, kulsyre, syre, aroma og sødestoffer — ingen næringsstoffer af betydning, hvilket er præcis pointen med en zero-udgave af en klassisk sodavand.

Varebeskrivelsen fremhæver drikkens karakteristiske lyse farve og et twist af bitter citronsmag, og foreslår at style den op med frisk lime eller limeskal for at fremhæve bitterheden yderligere. Schweppes Lemon har historisk været kendt for netop denne balance mellem sødme og en let bitter kant, som adskiller den fra mere ensidigt søde citronsodavand.

Schweppes er et af de ældste og mest etablerede sodavandsmærker på det europæiske marked, oprindeligt kendt for tonicvand, men i dag med et bredt sortiment af smagsvarianter, herunder flere sukkerfrie zero-udgaver som denne. Lemon-varianten adskiller sig fra mærkets mere neutrale tonic ved at have en tydelig, sødlig citrusprofil frem for den bitre kininsmag, tonic er kendt for — de to bør derfor ikke forveksles, hvis man specifikt leder efter en mixer til en gin and tonic.

Prisen på 12,00 kr. er den normale hyldepris i dette udtræk, uden registreret kampagne. Dåsen er pantmærket, hvilket betyder, at en del af de 12,00 kr. kan genindløses ved aflevering i en panteautomat — pantbeløbet er ikke selv en del af varens pris i dette udtræk, men fremgår typisk separat ved kassen.