Lemonsodavand

Flasken med lemonsodavand fra Schweppes rummer 1,25 liter og koster 20,00 kr. hos Bilka, svarende til 16,00 kr. pr. liter. Prisen inkluderer pant, da flasken er pantbelagt, hvilket er værd at have med, når man sammenligner literprisen med drikkevarer uden pant.

Ingredienslisten viser vand, sukker, citronsaft fra koncentrat (1 %), kuldioxid, syren citronsyre, naturlig citronaroma med andre naturlige aromaer, konserveringsmidlet kaliumsorbat, det modificerede stivelsesprodukt E 1450 og stabilisatorerne E 445 og E 444. E 1450 (stivelsesoctenylsuccinat) og E 444/E 445 bruges typisk til at holde citrusolier og -aromaer jævnt fordelt i drikken, så den ikke skiller eller danner bundfald over tid — en almindelig teknisk løsning i sodavand med citrussmag.

Næringsindholdet pr. 100 ml er: 152 kJ svarende til 36 kcal, 0 gram fedt, 8,6 gram kulhydrat, heraf 8,5 gram sukkerarter, 0 gram protein og 0,01 gram salt. Sukkerindholdet på 8,5 gram pr. 100 ml er typisk for en almindelig, ikke-sukkerfri sodavand — en hel flaske på 1,25 liter indeholder dermed omkring 106 gram sukker, hvilket er værd at have i baghovedet, hvis man drikker af flasken over en hel dag eller deler den mellem flere.

Schweppes Lemon er kendetegnet ved en karakteristisk lys, næsten uklar farve og en sødme i smagen kombineret med et twist af bitter citronsmag — det er den bitre kant, der adskiller Lemon fra en mere ensidigt sød citronsodavand. For at fremhæve bitterheden yderligere kan man tilsætte frisk lime eller limeskal til drikken. Sodavanden nydes klassisk kold, enten alene som forfriskning eller som en del af en drink til sig selv eller gæster, hvor den bitre citruskarakter fungerer godt som modvægt til søde eller kraftige spiritustyper. Flasken bør opbevares køligt for at holde kulsyren bedst muligt efter åbning, og en åbnet flaske holder sig frisk og brusende længst, hvis kapslen skrues godt til mellem hver gang. Prisen på 20,00 kr. for 1,25 liter er den registrerede pris i skrivende stund, uden kampagne at tage stilling til.