Lasagne

Bakken på 1000 gram koster 57,95 kr. hos Bilka — normalpris, ingen kampagne lige nu — hvilket giver en kilopris på nøjagtig 57,95 kr. pr. kilo, da pakningen allerede vejer et kilo. Det er et regnestykke uden andre færdigretter i dette udtræk at sammenligne kiloprisen med, så tallet oplyses her som en isoleret fakta om denne konkrete bakke.

Ingredienslisten viser 54 % kødsauce som hovedkomponent — heraf 46 % oksekød, sammen med vand, tomatkoncentrat, tomater, gulerødder, løg og krydderurter — dertil 20 % pastaplader lavet af durumhvedemel, æggehvider og æg, samt 20 % bechamelsauce med vand, rapsolie, mælkepulver, hvedemel og muskatnød. De sidste 6 % er revet gouda-ost. Varen kan indeholde spor af fisk, soja og selleri.

Beskrivelsen kalder retten en italiensk inspireret lasagne Bolognese fra Salling NU, Bilkas eget mærke til hurtig hverdagsmad, klar til at komme direkte i ovnen. Den foreslås som frokost- eller aftensmåltid, enten alene eller med en frisk salat og et lækkert baguette ved siden af.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 590 kJ/141 kcal, 6,2 gram fedt, heraf 2,9 gram mættede fedtsyrer, 13 gram kulhydrat, heraf 2,5 gram sukkerarter, 7,9 gram protein og 1 gram salt. Med 141 kcal pr. 100 gram er retten forholdsvis moderat i kalorieindhold sammenlignet med mange andre færdigretter i samme kategori.

Salling NU er Bilkas eget mærke til hurtige, klar-til-ovn færdigretter, en del af Salling Group-koncernens portefølje af egne varemærker, der spænder fra frostvarer som denne til kølede convenience-produkter. Fordelen ved et eget mærke er typisk en lavere pris sammenlignet med tilsvarende retter fra navngivne producenter, uden at gå på kompromis med de grundlæggende kvalitetskrav til ingredienser som kød og mejeriprodukter. En hel kilo-bakke lasagne er praktisk til madplanlægning: den kan enten tilberedes samlet til en familiemiddag, eller deles og fryses i mindre portioner efter tilberedning, hvis en enkelt husstand ikke skal bruge det hele på én gang. Serveret med en frisk salat, som beskrivelsen foreslår, bliver retten et mere afbalanceret måltid end lasagnen alene.

Der er ingen aktuel kampagne på varen — 57,95 kr. er den normale hyldepris. Prishistorikken her på siden viser, om bakken plejer at komme på tilbud.