Kopnudel m. reje

Bægeret på 70 gram koster 18,01 kr. hos Bilka, svarende til 257,29 kr. pr. kilo. Det er den klassiske instant nudelsuppe i bæger med rejesmag — tilsæt kogende vand, vent et par minutter, og suppen er klar. Til sammenligning koster Nongshims instant nudler med stærk kyllingesuppe i samme kategori 19,95 kr. for 120 gram i dette udtræk, svarende til 166,25 kr. pr. kilo — det større format giver dermed en lavere kilopris, mens bægerformatet her til gengæld er hurtigere at spise direkte fra emballagen.

Varedeklarationen er lang og typisk for kategorien: hvedemel med gluten, palmeolie, salt, sukker, tapiokastivelse, rejer (krebsdyr) 1,6 %, surimi 1,4 % (fisk, æghvide, hvede, soja), gulerod, chili, hvidløg, løg, smagsforstærkere (E621, E635), syre (E330), forårsløg, maltodextrin, majsstivelse, sojasaucepulver, smagspræparater og fortykningsmiddel. Produktet indeholder dermed flere af de store allergener på én gang: gluten, krebsdyr, fisk, æg og soja, og kan indeholde spor af mælk, selleri og sesamfrø.

Bouillonen har en rig, salt smag med et strejf af reje, og konsistensen er let og glat efter tilberedning. Instant nudler i bæger er tænkt som et hurtigt måltid eller en snack, når der ikke er tid til madlavning — praktisk til frokost på farten eller som en varm ret sent på aftenen, men ikke tænkt som et hovedmåltid, der skal dække en dags næringsbehov.

Næringsindholdet, som det er opgivet pr. 100 gram: 393 kJ/94 kcal, 3,6 gram fedt (heraf 1,5 gram mættet), 13 gram kulhydrat (heraf 1,1 gram sukkerarter), 1,9 gram protein og 1,2 gram salt. Saltindholdet er relativt højt i forhold til energiindholdet, hvilket er typisk for bouillonbaserede instant retter, hvor smagen bæres af salt og smagsforstærkere.

Prisen på 18,01 kr. er den almindelige hyldepris — der er ingen kampagne at vente på i skrivende stund. Bægeret opbevares tørt ved stuetemperatur og holder sig længe, netop fordi indholdet er dehydreret, så det er et produkt, der egner sig til at have liggende i skabet til de dage, hvor et hurtigt måltid er det, der er tid til.