Instant nudler m. oksekødssmag

Posen på 60 gram koster 8,11 kr. hos Bilka, svarende til 135,17 kr. pr. kilo. MAMA Stew Beef Flavour er en instant nudelpose med en fyldig, krydret oksesmag, tiltænkt som en hurtig ret, der er klar på få minutter — nudler og krydderiblanding koges eller trækkes i kogende vand, til nudlerne er møre.

Varedeklarationen viser hvedemel (79 %) som hovedingrediens, dernæst palmeolie, salt, sukker, smagsforstærkere, selleriaroma (0,75 %), sojasauce, tørret forårsløg, syrningsregulerende midler, farvestoffer og stabilisatorer. Produktet indeholder gluten fra hvedemelet, soja fra sojasaucen og selleri, og pakken oplyser desuden, at den kan indeholde spor af mælk, æg, fisk, krebsdyr og bløddyr — en almindelig krydsforureningsadvarsel for instant-nudelfabrikker, der behandler flere smagsvarianter på samme linjer.

I dette udtræk fra Bilkas sortiment koster posen 135,17 kr. pr. kilo, mens Mamas kopnudler med rejesmag koster 327,43 kr. pr. kilo — mere end det dobbelte for samme mærke. Forskellen afspejler formatet: en simpel pose med nudler og krydderipulver er billigere pr. kilo end en kop med indbygget skål og en mere kompleks suppepulverblanding.

Nutrition er ikke oplyst for dette produkt i netbutikken. Tilberedningen er hurtig: kom nudler og krydderiblanding i en skål, hæld 350 ml kogende vand over, dæk til, lad det stå i 3 minutter og rør igennem inden servering.