Instant nudler m. tom yum-smag

Instant nudler med tom yum-smag fra Mama er en hurtignudel, hvor hvedemel udgør hovedparten, mens palmeolie, salt, sukker og chilipulver giver den karakteristiske smag. Krydderiblandingen indeholder desuden smagsforstærkere, surhedsregulatorer og tørret forårsløg, og der er tilsat rejepulver og hydrolyseret vegetabilsk protein for smagens skyld.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 467 kcal, 20 g fedt, 63 g kulhydrater og 8,3 g protein, mens saltindholdet er 6,8 g. Det gør nudlerne til et mættende måltid, der især egner sig, når det skal gå hurtigt.

Tilberedningen er enkel: Kog nudlerne i vand i et par minutter, tilsæt krydderposen, og eventuelt ekstra grøntsager, kød eller rejer for at gøre retten mere fyldig. Tom yum er en syrlig og stærk suppe fra det thailandske køkken, og disse nudler bringer den smag ind i en praktisk portion.

Pakken indeholder 60 g, hvilket passer til én person. Opbevares tørt og ved stuetemperatur, så holder nudlerne sig længe. Husk at tjekke holdbarhedsdatoen på pakken.