Instant nudler m. reje- og Tom Yum smag

Instantnudler med reje- og Tom Yum-smag fra Mama er en tørret nudelret, der tilberedes på få minutter. Nudlerne består primært af hvedemel (58 %) og palmeolie, og smagen kommer fra krydderier, chili, tørret rejer, fiskesauce af ansjoser samt aromaer. Der er også tilsat smagsforstærkere, surhedsregulerende midler og fortykningsmiddel.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 460 kcal, 18 g fedt (heraf 8 g mættet), 65 g kulhydrater (heraf 7,1 g sukker), 9,4 g protein og 3,9 g salt. Det gør portionen til et mættende mellemmåltid, men også salt og fedtrig.

Tom Yum er en syrlig, stærk suppe fra det thailandske køkken, og nudlerne her rammer den smag med chili, citronsyre og rejer. De bruges typisk som en hurtig suppe eller som en let ret i sig selv: kog nudlerne, tilsæt krydderipakken, og eventuelt friske grøntsager eller ekstra rejer for at gøre måltidet større.

Pakken indeholder 85 g, hvilket svarer til én portion. Opbevares tørt og ved stuetemperatur, væk fra direkte sollys. Nudlerne er tørre og har lang holdbarhed, så de er nemme at have liggende i skabet. Læs emballagen for den præcise tilberedningstid, da den kan variere lidt. Vær opmærksom på, at produktet kan indeholde spor af æg, mælk, sesam, selleri og bløddyr.