Grøn te m. citron

Æsken med 20 breve grøn te med citron fra Pickwick koster 13,00 kr. hos Bilka i den aktuelle tilbudspris, ned fra normalprisen på 19,95 kr. — det svarer til 0,65 kr. pr. brev. Det er nøjagtig samme stykpris, som Pickwicks Earl Grey-te koster i samme sortiment til samme tilbud: også 13,00 kr. for 20 breve. De to teer er dermed prissat identisk, og forskellen ligger alene i, om du foretrækker grøn te eller sort te med bergamot.

Ifølge varedeklarationen består brevet af grøn te, citrongræs, naturlig aroma og 2,5 % citronskræl. Den grønne te bærer mærket Rainforest Alliance Certified™, en uafhængig standard for mere bæredygtigt dyrket te og bedre arbejdsvilkår for teplukkerne på plantagen. Kombinationen af citrongræs og citronskræl giver teen en frisk, syrlig citrusnote, der supplerer den grønne tes egen, lettere plantede og til tider let bitre grundsmag — en smagsprofil, der adskiller sig markant fra den mørkere, mere krydrede karakter i Earl Grey. Der er ingen næringsdeklaration på pakken, hvilket er normalt for tørret te uden tilsat sukker eller mælk.

Grøn te bør i modsætning til sort te brygges med vand, der ikke er helt kogende — omkring 70-80 grader er det almindelige råd, da for varmt vand kan gøre grøn te bitter og ødelægge de finere citrusnoter fra citrongræsset. En trækketid på 2-3 minutter er typisk nok; længere trækketid øger risikoen for en besk eftersmag markant mere ved grøn te end ved sort te.

Æsken er ikke pantbelagt, og opbevaring er enkel: tørt, mørkt og lukket, så aromaen fra citrongræs og citronskræl ikke fordamper. Ved 20 breve rækker æsken typisk 2-3 uger ved daglig brug, og med en stykpris på 0,65 kr. er hver kop en billig fornøjelse. Tilbudsprisen 13,00 kr. mod normalprisen 19,95 kr. er en konkret besparelse på netop denne vare lige nu.

Grøn te med citron kan også nydes kold: bryg teen som normalt, lad den køle af, og sæt den på køl et par timer, eller tilsæt isterninger for en hjemmelavet iste uden tilsat sukker ud over det, teen selv naturligt bidrager med — hvilket i dette tilfælde er stort set intet, da hverken te eller citronskræl er sødet. Om sommeren er den kolde udgave et alternativ til sødede læskedrikke, hvor citrusnoten fra citrongræs og citronskræl stadig giver en forfriskende smag.