Grødsmoothie m. æble, banan, jordbær og havre fra 6 mdr. øko

Tuben med grødsmoothie fra Salling ØKO koster 6,70 kr. hos Bilka for 90 gram, svarende til 74,44 kr. pr. kilo. Prisen er sat for en lille, håndterlig portion, som er tænkt til børn fra 6 måneder — et format, hvor bekvemmeligheden ved en lukket tube med skruelåg betaler en del af kiloprisen sammenlignet med grød i glas eller hjemmelavet mos.

Her er et vigtigt forbehold, som ingredienslisten afslører: varens navn nævner æble, banan, jordbær og havre, men den faktiske deklaration lyder på 40 % æblepuré, 23 % yoghurt, 22 % sød kartoffelpuré, gulerodspuré, havremel, ingefærsaft, koncentreret citronsaft og antioxidanten E 300 — alt sammen økologisk. Hverken banan eller jordbær optræder på ingredienslisten. Det kan skyldes en fejl i produktnavngivningen i netbutikken, men da ingredienslisten er den juridisk bindende oplysning om indholdet, er det den, denne beskrivelse bygger på — ikke navnet. Køber man tuben til et barn med kendt allergi over for en af de nævnte navnefrugter, bør man derfor kontrollere den fysiske emballage, før man lægger den i kurven.

Sammensætningen, som den reelt er, er en mild grød af æble, yoghurt og sød kartoffel med et strejf af gulerod, havremel og ingefær — en konsistens, der er glat nok til at kunne suttes direkte fra tuben, hvilket gør den velegnet som en hurtig mellemmåltid på farten, i pusletasken eller som et supplement til den faste kost, når den lille sult melder sig uden for måltiderne.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 265 kJ/63 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer), 13 gram kulhydrat (heraf 8,2 gram sukkerarter), 0,9 gram protein og 0,04 gram salt. Sukkerindholdet på 8,2 gram pr. 100 gram stammer fra frugt- og grøntpuréerne selv — der er ikke tilsat sukker ifølge ingredienslisten — hvilket er typisk for økologisk børnemad af denne type.

Alt indhold er mærket økologisk i varedeklarationen, og produktet hører til Salling ØKO-serien, som er Bilkas eget økologiske sortiment.

Tuber som denne er tænkt som et supplement til den faste kost, ikke som erstatning for et helt måltid — portionen på 90 gram er lille sammenlignet med en tallerken hjemmelavet mos, men til gengæld kan den tages med, hvor et glas eller en skål ikke kan: i klapvognen, i tasken eller på farten mellem aftaler. Sammenlignet med at lave sin egen mos af æble, sød kartoffel og yoghurt derhjemme er tuben dyrere pr. gram, men sparer tid og opbevaring, og holder sig længere uåbnet end en hjemmelavet portion. For forældre, der ønsker et hurtigt alternativ uden at gå på kompromis med økologisk mærkning, er det den kombination, prisen betaler for. Prisen på 6,70 kr. er den normale hyldepris; der er ingen kampagne at vente på i skrivende stund.