Faxe Kondi Lemonade 0 kalorier

Flasken på 0,5 liter koster 20,25 kr. hos Bilka, svarende til 40,50 kr. pr. liter. Det er normalprisen — ingen kampagne på varen lige nu. Det er den sukkerfrie udgave af Faxe Kondi Lemonade, smagt med citron, lime og et strejf af yuzu, uden kalorier fra sukker.

Ingredienslisten: vand, kuldioxid, syren E330 (citronsyre), det syreregulerende middel E331, æblejuice og citronjuice fra koncentrat, sødestofferne aspartam, acesulfam K og natriumcyklamat, tre stabilisatorer (E414, E444, E445), to konserveringsmidler (E202, E211), citronmelisseekstrakt, naturlig aroma, vegetabilske olier (kokos og raps — typisk brugt til at binde aromaer i sodavand), antioxidanten E300 samt safflorkoncentrat til farve. Da drikken indeholder aspartam, skal emballagen ifølge EU-reglerne oplyse, at produktet "indeholder en kilde til phenylalanin" — relevant for de få personer, der har stofskiftesygdommen PKU og skal begrænse deres indtag af phenylalanin.

Næringsindholdet pr. 100 gram: kun 11 kJ / 3 kcal, 0 gram fedt, 0,3 gram kulhydrat (heraf 0,2 gram sukkerarter — sandsynligvis rester fra æble- og citronjuicen), 0 gram protein og 0,06 gram salt. Det er reelt kalorietal nær nul, hvilket er hele pointen med en 0 kalorier-udgave: sødmen kommer fra sødestofferne, ikke fra sukker.

Drikken er den sukkerfrie søster til den almindelige Faxe Kondi-serie og henvender sig til dem, der ønsker den samme citrus-friskhed uden kalorieindholdet. Smagsprofilen er bygget op med citron og lime som hovedtoner, understøttet af et strejf af yuzu — en japansk citrusfrugt, der typisk bidrager med en mere kompleks, blomstret syrlighed end almindelig citron alene.

Flasken er pantmærket og skal afleveres i pantautomaten, når den er drukket. Som andre kulsyreholdige læskedrikke smager den bedst nyskænket og køligt — kulsyren forsvinder gradvist, når flasken har stået åbnet i længere tid.

At bruge tre forskellige sødestoffer — aspartam, acesulfam K og natriumcyklamat — i samme drik er en almindelig teknik i sukkerfri læskedrikke: de tre stoffer sødmer ad lidt forskellige veje og med lidt forskellig eftersmag, og ved at blande dem kan producenten opnå en mere afrundet sødme og maskere den let bitre eller metalliske eftersmag, som nogle sødestoffer kan give alene. Resultatet er en drik, der ligger tættere på smagen af den sukkersødede original, end et enkelt sødestof typisk ville give. Som al kulsyreholdig drik smager den friskest lige efter åbning og mister gradvist prikken, hvis flasken står længe åbnet eller uden for køl.