Earl grey

Æsken med 25 breve koster 49,50 kr. hos Bilka, svarende til 1,98 kr. pr. brev. Der er ingen tilbudspris registreret — 49,50 kr. er hyldeprisen. Ingredienslisten er kort: sort te tilsat bergamottearoma (3 %) — den citrusagtige, blomstrede olie fra bergamotfrugten, som er kendetegnet for netop denne teblanding.

Earl grey er en af de mest kendte sorte teblandinger og genkendes på sin karakteristiske smag af citrus og bergamotte oven på den fyldige, sorte tebase. I samme udtræk af Bilkas sortiment findes også Twinings' English breakfast øko, der sælges i samme æskestørrelse på 25 breve til nøjagtig samme pris, 49,50 kr., og dermed samme literpris pr. brev, 1,98 kr. — de to teer er prissat ens af Bilka, og forskellen ligger alene i smag og i, at English breakfast-udgaven er mærket økologisk, mens denne earl grey ikke bærer den mærkning i sin ingrediensliste.

Fordi basen er sort te, egner earl grey sig til at drikkes både med og uden mælk — traditionelt serveres den engelske måde med en smule mælk, mens man i mange andre sammenhænge drikker den ren, eventuelt med en skive citron, som understøtter citrusnoten fra bergamotten i stedet for at konkurrere med den.

Æsken indeholder 25 breve, hvilket ved en kop om dagen rækker knap en måned. Opbevar æsken tørt og mørkt, væk fra stærkt lugtende fødevarer i skabet — sort te optager let lugte fra omgivelserne, og det gælder i særlig grad en aromatiseret te som denne, hvor bergamottearomaen ellers let overdøves eller blandes med fremmede dufte.