Dr. Pepper

Flasken på 0,5 liter koster 19,95 kr. hos Bilka, svarende til 39,90 kr. pr. liter. Sammenlignet med de øvrige læskedrikke i samme format i dette udtræk er Dr. Pepper den dyreste pr. liter: Tuborgs Appelsinsodavand (Squash) og Fantas Crimson koster begge 37,90 kr. pr. liter på 0,5-literflasken, mens Coca-Cola på den mindre 0,33-liters dåse ligger på 36,36 kr. pr. liter. Prisen er angivet uden pant, som lægges til ved kassen og betales tilbage ved returnering af flasken.

Dr. Pepper er kendt for sin sammensatte smag af 23 forskellige aromaer, der tilsammen giver en karakteristisk profil med noter af marcipan og en karamelfarvet drik, der adskiller sig tydeligt fra almindelig cola eller appelsinsodavand. Ingredienslisten viser kulsyre, vand, sukker, sukkerkulør E150D som farvestof, fosforsyre som syre, aromaer samt aroma af koffein og skumdæmpningsmidlet E471. Fosforsyre er den samme type syre, der bruges i cola-drikke, og bidrager til den skarpe, let syrlige smagsbund under sødmen.

Næringsindholdet pr. 100 milliliter er 173 kJ/41 kcal, 0 gram fedt, 10,1 gram kulhydrat, heraf 10 gram sukkerarter, 0 gram protein og 0,01 gram salt. Kalorieindholdet er sammenligneligt med andre almindelige — altså ikke sukkerfri — læskedrikke, hvor stort set alle kalorier kommer fra det tilsatte sukker.

Drikken blev historisk introduceret i USA i slutningen af 1800-tallet og er i dag en etableret del af sortimentet af importerede amerikanske sodavand i danske supermarkeder, hvor den ofte sælges ved siden af cola og andre klassiske smage. Nogle beskriver duften som mindende om et gammeldags apotek, en observation der ofte tilskrives den komplekse blanding af 23 aromaer.

Flasken er omfattet af det danske pantsystem: prisen på 19,95 kr. er varens pris, og der lægges et pantbeløb oveni ved kassen, som betales tilbage, når den tomme flaske afleveres i en pantautomat. Drikken nydes bedst kold, og flasken bør opbevares mørkt og køligt, da direkte sollys over tid kan påvirke smagen af kulsyreholdige drikke.

Producentens egen produktbeskrivelse nævner en opskrift på "Hot Dr. Pepper", en varm udgave af drikken, der traditionelt serveres med en skive citron ved lavere temperatur end kogende — en drik, der historisk stammer fra det sydlige USA og bruges som en varm alternativ til drikken i den kolde årstid. Det er et eksempel på, hvordan en læskedrik, der normalt drikkes kold, også kan indgå i en varm servering, på samme måde som glögg er en varm udgave af almindelig rødvin eller saft i den danske juletradition.