Dinner Kit Family lasagne

Pakken på 350 gram koster 48,95 kr. hos Bilka, svarende til 139,86 kr. pr. kilo. I dette udtræk er der en anden færdigret at holde kiloprisen op imod: Tulips Kødboller i flødesovs på 400 gram, som koster 77,38 kr. pr. kilo. Lasagne-kittet er dermed dyrere pr. kilo end kødbollerne — men de to varer er ikke direkte sammenlignelige som måltider, for Dinner Kit'et er kun sauce og pasta, mens kødbollerne allerede indeholder kød og sovs klar til opvarmning.

Kittet består af to dele: 71 % lasagnepasta lavet af durumhvedemel, og 29 % saucemix med tomatpurépulver (31 %), stivelse, hvedemel, jodberiget salt, sukker, gærekstrakt, majsolie, krydderier (blandt andet hvidløg og paprika), hydrolyserede vegetabilske proteiner, gulerod, rodselleri, løg, krydderurter (oregano og basilikum) og røgaroma. Deklarationen oplyser, at retten kan indeholde spor af æg, mælk, sennep, soja og andre glutenholdige kornprodukter. Det centrale ved et Dinner Kit er, at du selv tilsætter hakket oksekød, mælk og revet ost — kittet leverer kun pasta og saucebase, ikke selve proteinet.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 532 kJ/127 kcal, 2,8 gram fedt, 16 gram kulhydrat, 1,7 gram kostfibre, 8,2 gram protein og 0,55 gram salt — men da tallene gælder det tørre kit og ikke den færdiglavede ret med tilsat kød, mælk og ost, vil den samlede lasagne, du ender med at spise, have et markant anderledes næringsindhold, primært højere i fedt og protein.

Producenten anbefaler både pecorino fåreost og almindelig parmesan ovenpå lasagnen for en ekstra smagsdybde. Opbevar den uåbnede pakke tørt og ved stuetemperatur som anden tørvare, og følg tilberedningsvejledningen på pakken for mængden af kød, mælk og ost, der skal tilsættes.