Crostini kiks m. tzatziki

Pakken på 80 gram koster 19,95 kr. hos Bilka, svarende til 249,38 kr. pr. kilo. Der er ingen tilbudspris opført for varen i dette udtræk — 19,95 kr. er den ordinære pris.

Produktet er et snack-sæt bestående af to dele: 75 % tzatziki og 25 % crostini-kiks. Tzatzikien er bygget op om græsk yoghurt (67 % af dipdelen), tilsat kærnemælk, fløde og levende mælkesyrebakterier, samt agurker, solsikkekerneolie, salt, hvidløg, vegetabilske fibre og koncentreret citronsaft. Crostini-kiksene består af hvedemel, solsikkekerneolie, olivenolie, maltet bygmel, salt og sukker.

Allergendeklarationen er omfattende: ud over mælk (i tzatzikien) og gluten (i kiksene, fra både hvedemel og bygmel) oplyser Fresche Idee, at produktet kan indeholde spor af krebsdyr, æg, fisk, soja, nødder, bløddyr, selleri, sennep, sesamfrø og skaldyr. Det er en lang liste af »kan indeholde«-advarsler, som er værd at kende til ved allergi — det betyder ikke, at ingredienserne er tilsat, men at produktionen ikke kan udelukke spor.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 837 kJ/200 kcal, 11 gram fedt (heraf 4,3 gram mættet), 19 gram kulhydrat (heraf 0,9 gram sukkerarter), 1,6 gram kostfibre, 6 gram protein og 1 gram salt. Det er tal, der afspejler en fedtdrevet dip kombineret med en sprød, kulhydratholdig kiks — en typisk sammensætning for et snack-sæt af denne type.

Ifølge Bilkas beskrivelse er sættet tænkt som en hurtig snack, en lille frokost eller mellemmåltid, eller som en del af en tapasanretning, og kan spises direkte fra pakken uden yderligere tilberedning. Kiloprisen på 249,38 kr. skal ses i lyset af, at der er tale om et færdigpakket to-delt produkt med både en kølet dip og en tør kiks i samme emballage — en kombination, der typisk koster mere pr. kilo end enten en ren dip eller rene kiks alene ville gøre.

Varen er i dette udtræk registreret som ikke på lager i netbutikken lige nu. Det påvirker ikke de priser og ingredienser, denne tekst bygger på, men er værd at kende til, hvis man planlægger et konkret indkøb af netop dette snack-sæt hos Bilka.