Côtes du Rhône

Halvflasken på 37,5 centiliter koster 49,00 kr. hos Bilka, svarende til 130,67 kr. pr. liter. Det er en fransk rødvin fra Rhône-dalen i det sydøstlige Frankrig, lavet af en klassisk blanding af syrah og grenache — de to druer, der bærer størstedelen af regionens rødvinsproduktion. Rhône-dalen rummer både de dyre, navnkundige appellationer som Châteauneuf-du-Pape og den bredere, folkelige betegnelse "Côtes du Rhône", som denne vin hører under; sidstnævnte er typisk lavet til at drikkes ung, ikke til at ligge i kælderen i årevis.

Formatet er værd at bemærke: de fleste rødvine i sortimentet sælges i 75 centiliter-flasker, mens denne kommer i en halvflaske på 37,5 centiliter. Til sammenligning koster Diamond Hill Shiraz-Merlot fra Australien, som også sælges i 37,5 centiliter i dette udtræk, 39,00 kr., svarende til 104,00 kr. pr. liter — en lavere literpris end Calvet-vinen. Der findes desuden en anden Côtes du Rhône i sortimentet, Cuvée Philipson fra E. Guigal, som i skrivende stund er nedsat til 89,00 kr. for en fuld 75 centiliter-flaske (normalpris 149,00 kr.), svarende til 118,67 kr. pr. liter. Tre tal fra samme udtræk, og literprisen er det, der gør dem sammenlignelige på tværs af flaskestørrelse.

Duften beskrives som intens, og smagen som fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang afslutning — en profil, hvor syrah typisk bidrager krydderi og struktur, mens grenache bløder tanninerne op og tilfører frugt. Vinen anbefales serveret ved 16-18 °C, altså en anelse køligere end almindelig stuetemperatur. Producenten peger på grillet kød eller fjerkræ som følgeskab, og halvflaskens størrelse passer godt til en hverdagsmiddag, hvor en hel flaske ellers ville stå åben for længe efter anbrud.

Deklarationen er kort, som den er for stort set al vin: sulfitter og svovldioxid, tilsætningsstoffer der bruges som konserveringsmiddel og antioxidant i næsten al vinproduktion for at stabilisere farve og smag. Der er ingen næringsdeklaration, da det ikke er et lovkrav for drikkevarer over 1,2 % alkohol. Som alkoholholdig vare er flasken omfattet af den danske lovgivnings 18-års aldersgrænse for salg af alkohol.

Halvflasken er et praktisk valg, hvis husstanden sjældent tømmer en hel flaske rødvin på én sidding, eller hvis vinen skal smages, før der investeres i den større 75 centiliter-udgave til en middag med gæster. Literprisen på 130,67 kr. er tallet, der gør den sammenlignelig — en detalje, hyldeetiketten sjældent fremhæver på samme måde.