Côtes du Rhône

Flasken på 75 centiliter koster 61,08 kr. hos Bilka, svarende til 81,44 kr. pr. liter. Det er den almindelige hyldepris — der er ingen kampagne på flasken i skrivende stund. I denne gennemgang er der to andre vine i samme flaskestørrelse: Moscato fra Carmen til 59,00 kr. (78,67 kr. pr. liter) og Kirsebærvin fra Frugtvin til 35,00 kr. (46,67 kr. pr. liter). Alle tre sælges i 75 cl-flasker, så literprisen er den ærlige målestok, og Côtes du Rhône er her den dyreste af de tre — hvilket giver mening, når man ser på druen og oprindelsen.

Vinen er en rødvin fra Rhône-dalen i Frankrig, lavet af Auguste Bessac. Farven er dyb rubinrød, og duften byder på modne bær og krydderier — typisk for området, hvor grenache og syrah ofte bærer smagen. På ganen er den fyldig og velafbalanceret, med noter af solbær og lakrids, som gør den velegnet til en kraftig bøf eller en gryderet med god smag af egen sauce. Der er ikke oplyst ingredienser eller næringsindhold for flasken — det er normalt for vin, hvor sammensætningen fremgår af etiketten frem for en varedeklaration.

Som alkoholholdig drik er flasken omfattet af den danske aldersgrænse for salg af alkohol. Bordvin ligger næsten altid under 16,5 % vol., hvilket i Danmark betyder en grænse på 16 år — men den præcise styrke står på etiketten, og det er den, der gælder ved kassen.

Opbevar flasken liggende eller stående køligt og mørkt, og drik den inden for et par dage, når den først er åbnet — en rødvin af denne type er ikke lavet til lang lagring i hjemmet, men til at drikkes i den nærmeste fremtid. Skal den serveres til maden, er stuetemperatur eller en anelse under det almindelige valg for en fyldig rødvin som denne.

Appellationen Côtes du Rhône er det bredeste og mest basale niveau i Rhône-dalens klassifikationssystem — over den finder man Côtes du Rhône Villages og til sidst enkeltvingårdes cru-appellationer som Châteauneuf-du-Pape. Det betyder ikke, at vinen er ringere, blot at druerne kan komme fra et bredere geografisk område end en Villages- eller cru-vin. Rhône-dalen har generelt et varmt, solrigt klima, hvilket giver druerne god modenhed og er en del af forklaringen på den fyldige stil og de modne bærnoter, som beskrivelsen fremhæver. For den, der vil sammenligne på tværs af flaskestørrelser og årgange, er literprisen — ikke flaskeprisen alene — det tal, der giver mening at følge over tid.