Cola sukkerfri

Flasken på 2 liter koster 8,55 kr. hos Bilka, svarende til 4,28 kr. pr. liter. Det er en sukkerfri cola fra det danske bryggeri Harboe, og der er pant på flasken.

Ingredienslisten viser vand, kulsyre, farvestoffet E 150d (sulfitammoniakkaramel, den mørkebrune farve, der er karakteristisk for cola), syren phosphorsyre (giver den syrlige, skarpe smag), en kombination af tre sødestoffer — cyclamater, sucralose og acesulfamkalium — samt naturlig aroma og aroma af koffein. At der bruges tre forskellige sødestoffer i kombination er almindeligt i sukkerfri sodavand, fordi de enkelte sødestoffer supplerer hinandens smagsprofil og tilsammen kommer tættere på sukkerets smag end et enkelt sødestof ville gøre alene.

Næringsindholdet pr. 100 milliliter er 4 kJ/1 kcal, praktisk talt energifrit, med 0,5 gram fedt, 0,5 gram kulhydrat (0 gram sukkerarter), 0,5 gram protein og 0,01 gram salt — tallene ligger så tæt på nul, at de i praksis afspejler en drik uden nævneværdigt nærings- eller energiindhold. Det er netop pointen med en sukkerfri variant: smagen af cola, uden det kalorieindhold, en almindelig cola ville have.

Drikken serveres bedst kold, eventuelt med isterninger og en skive citron for et ekstra syrligt islæt. Med 2 liter i flasken er den velegnet til større selskaber eller som fast beholdning i køleskabet.

Kombinationen af de tre sødestoffer betyder, at colaen ikke bør forveksles med drikke sødet med aspartam alene — sødestofferne her er cyclamater, sucralose og acesulfamkalium, som hver har deres egen godkendte grænseværdi under EU's fødevarelovgivning. Ligesom almindelig sukret sodavand indeholder colaen phosphorsyre, en syre der bidrager til den friske, prikkende smag, men som i store mængder over tid generelt frarådes at indtage for ofte af hensyn til tandemaljen — en påstand, der gælder syreholdige drikke bredt, ikke specifikt dette produkt. Flasken bør derfor, som med de fleste kulsyreholdige drikke, opbevares stående og køligt for at holde på kulsyren længst muligt efter åbning.

Harboe er et af de ældre danske bryggerier og har i mange år produceret både øl og læskedrikke til discountsegmentet, hvilket forklarer den relativt lave hyldepris sammenlignet med de mest kendte internationale cola-mærker. Sukkerfri varianter af klassiske læskedrikke er over de seneste år blevet en fast del af sortimentet i de fleste danske supermarkeder, i takt med at flere forbrugere efterspørger drikke uden det kalorieindhold, en almindelig sukret sodavand ellers giver.

Prisen på 8,55 kr. er den almindelige hyldepris i skrivende stund, uden kampagne. Fordi der er pant på flasken, er den reelle udgift ved køb pantbeløbet oveni — noget, der er værd at have med i beregningen, når totalprisen ved kassen skal stemme med literprisen ovenfor.