Coca Cola Zero

Coca-Cola Zero er en sukkerfri cola på 1,5 liter med kulsyre og en let, tør sødme. Væsken er bygget op omkring vand og kuldioxid, som giver den brusende mundfornemmelse, mens farvestoffet E150d står for den karakteristiske mørke karamelfarve. Smagen kommer fra naturlige aromaer, heriblandt koffein, og sødmen fra sødestofferne natriumcyclamat, acesulfamkalium og aspartam. Surhedsregulerende midler som E338 og E331 holder smagen frisk og afbalanceret.

Næringsindholdet pr. 100 ml er meget lavt: 0,2 kcal og 0,9 kJ, ingen fedt, kulhydrater, sukkerarter eller proteiner, og kun 0,02 g salt. Det gør den til et let valg, når man vil have en colasmag uden sukker.

I det danske køkken hører colaen især til ved frokostbordet, til madpakken, til grill- og festborde og som blandeværelse i drinks og mocktails. Den kan også bruges i marinader og glaser, hvor sødmen og kulsyren giver smag til f.eks. kød inden grilning.

Flasken på 1,5 liter rummer rigeligt til flere omgange og passer til at dele. Uåbnet opbevares den bedst køligt og mørkt; efter åbning bør den sættes på køl og drikkes inden for et par dage, så bruset og smagen bevares. Indeholder en phenylalaninkilde, hvilket er relevant for personer med phenylketonuri.