Coca Cola Zero

Coca Cola Zero er en sukkerfri cola uden kalorier af betydning. Væsken er bygget op omkring vand og kuldioxid, som giver den kulsyrede friskhed, mens farvestoffet E150d står for den karakteristiske mørke farve. Smagen kommer fra naturlige aromaer, heriblandt koffein, og det søde indtryk leveres af sødestofferne natriumcyclamat, acesulfamkalium og aspartam. Sidstnævnte betyder, at flasken er mærket med en phenylalaninkilde, hvilket er relevant for personer med phenylketonuri.

Næringsindholdet pr. 100 ml viser 0,4 kcal og 0,92 kJ, ingen fedt, ingen kulhydrater og dermed heller intet sukker. Proteinindholdet er 0,0 g, og saltindholdet ligger på 0,02 g. Det gør den til et let valg, når man vil have en colasmag uden sukker.

I det danske køkken optræder den først og fremmest som kold drik til mad, snacks og sociale sammenkomster, men den bruges også som blandingsdrik i drinks og som smagsgiver i marinader og glasurer, hvor sødmen og kulsyren spiller med. Flasken på 0,5 liter passer til en enkelt person eller til at dele. Opbevares køligt og gerne mørkt, så holder smagen og kulsyren sig bedst; efter åbning bør den drikkes inden for et par dage, og den kan med fordel lukkes tæt igen for at bevare bruset.