Clementiner

Nettet på 750 gram koster 25,00 kr. hos Bilka, svarende til 33,33 kr. pr. kilo. Ingen tilbudspris er registreret. Ifølge oprindelseslandet i vores data kommer frugten fra Sydafrika, altså importeret uden for den danske sæson, da Danmark ikke har nogen nævneværdig egen dyrkning af citrusfrugt.

Clementiner er små, søde citrusfrugter, hvis syrlighed kan variere fra frugt til frugt — nogle er søde, andre mere friske og syrlige, med en duft, der beskrives som blomstret og syrlig-sød på samme tid. Varens egen beskrivelse foreslår dem som snack på farten, i desserter og is, på en cheesecake eller i salater med lidt bitre salatsorter som julesalat eller rucola, og også i asiatiske wokretter som modspil til stærke krydderier.

Vores data indeholder hverken en ingrediensliste eller en næringsdeklaration for denne clementinvare — det er normalt for frisk frugt, der sælges løs eller i net uden emballeret varedeklaration.

Varen er markeret som 'overfladebehandlet'. Det er en oplysning, EU-reglerne kræver på citrusfrugt, når skallen er behandlet med et konserveringsmiddel eller voksbelægning for at holde frugten frisk under transport og opbevaring — relevant at vide, hvis man bruger skallen, for eksempel i bagværk eller som revet skal.

Holdbarheden forlænges ved opbevaring på køl, ifølge varens egen beskrivelse. Kiloprisen på 33,33 kr. dækker altså et net importerede clementiner, hvor prisen pr. kilo er det tal, der gør det muligt at sammenligne på tværs af netstørrelser.