Chili con carne m. ris

Bakken på 400 gram koster 34,95 kr. hos Bilka, svarende til 87,38 kr. pr. kilo. Der er ikke tilbud på varen. Chili con carne med ris fra Salling NU hører til i køledisken under kædens udvalg af ready-to-eat-retter, tænkt som en hurtig frokost eller aftensmad uden forberedelse.

Ingredienslisten viser 48 % kogte ris, 18 % oksekød og 8 % kogte sorte bønner som de største bestanddele, dertil vand, tomatkoncentrat, 4 % kogte hvide bønner, peberfrugt, flåede tomater, løg, rapsolie, tomatsaft, chilipeber, salt, majsstivelse, hvidløg, persille, sukker, paprika, oregano, aromaer af oksekød og grøntsager, sort peber, allehånde, gurkemeje, gulerod, spidskommen og det surhedsregulerende middel E 330. Ingen af de 14 lovpligtige allergener — hverken gluten, mælk, æg eller nødder — fremgår af listen i dette udtræk, hvilket gør retten til et af de mere alsidige valg for personer med fødevareallergi, men tjek altid den aktuelle emballage for at være sikker.

Pr. 100 gram indeholder retten 638 kJ/152 kcal, 5,5 gram fedt, heraf 1,9 gram mættet, 19 gram kulhydrat, heraf kun 1,3 gram sukkerarter, 5,8 gram protein og 0,68 gram salt. Det er et relativt moderat energiniveau for en færdigret med ris og oksekød, hvor kulhydraten primært kommer fra risene og bønnerne, ikke fra tilsat sukker.

Retten tilberedes efter anvisningen på emballagen og kan nydes, som den er, eller toppes med en håndfuld knasende tortillachips for et ekstra crunch. Krydderiblandingen med chili, spidskommen og paprika giver den klassiske chili con carne-smag uden at være ekstremt stærk.