Chai te

Chai te fra Celestial er en krydret teblanding med koffeinreduceret sort te som base. Krydderierne tæller kanel (18%), ingefær, nellike (6%), kardemomme, muskat og sort peber, og blandingen er rundet af med ristet cikorie og naturlig vaniljearoma. Det giver en varm, krydret smag med kanel og nellike i front og et strejf af sødme fra vaniljen.

Chai er en klassiker i det danske køkken som det krydrede alternativ til almindelig te, og den passer både til en stille formiddag og til eftermiddagens pause. Bryg den som en almindelig kop te og lad den trække et par minutter, så krydderierne folder sig ud. Vil du have den cremede version, kan du varme mælk eller en plantebaseret drik op sammen med teen og tilsætte lidt honning eller sukker efter smag.

Pakken indeholder 20 breve, så der er rigeligt til flere kopper. Opbevar brevene tørt og ikke for varmt, gerne i en lukket dåse eller pose, så aromaen fra krydderierne holder sig bedst muligt. Næringsindholdet er oplyst som 0 for alle værdier pr. 100 g, hvilket afspejler, at teen drikkes som en vandig infusion uden nævneværdigt energiindhold.