Burrito m. kylling og karry

Burritoen koster 30,99 kr. pr. stk. hos Bilka. Fordi varen sælges pr. styk og ikke efter vægt, er der ingen kilopris at sammenligne med — 30,99 kr. er hele prisbilledet, og det er stykprisen, der er det relevante sammenligningstal for denne type færdigret.

Det er en mexicansk inspireret tortilla fra Salling NU med saftig kylling, syltet peberfrugt og gulerod, smurt med en karrydressing og toppet med karry-mango chutney. Ifølge varedeklarationen udgør tortillaen 30 % af retten, stegt kylling 23 %, karrydressingen 13 %, karry-mango chutney 8 %, mens peberfrugt og gulerod hver bidrager med 7 %. Karrydressingen er lavet på rapsolie, majsstivelse, æggeblomme og sennep, mens chutneyen er bygget på 39 % mango, løg og karrykrydderi.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 804 kJ/191 kcal, 6,5 gram fedt (heraf 0,9 gram mættet), 24 gram kulhydrat, 4,7 gram sukker og 8,3 gram protein — et relativt afbalanceret billede for en færdigret, hverken meget fed eller meget sukkerholdig i sig selv, selvom karry-mango chutneyen bidrager med noget af sødmen. Saltindholdet på 1,2 gram pr. 100 gram er moderat.

Allergenlisten er lang, som det ofte er tilfældet med sammensatte færdigretter: burritoen kan indeholde spor af fisk, soja, mælk, mandler, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pistacienødder, selleri, sesamfrø og lupin — værd at kende for allergikere, selv om ingen af dem indgår som hovedingrediens. Burritoen er en Ready to eat-vare, klar til at spise som frokost eller en hurtig middag, og opbevares på køl indtil brug.