Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
SULFITTER
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Barbera d'Alba er en rødvin fra Piemonte i det nordlige Italien, lavet på druen Barbera. Denne flaske kommer fra producenten Gemma og bærer betegnelsen Gemma, som angiver vinens navn. Ifølge ingredienslisten indeholder vinen sulfitter, hvilket er almindeligt for rødvin og bruges til at beskytte vinen mod oxidation.
Barbera d'Alba har typisk en dyb rubinrød farve og en frugtig smag med noter af kirsebær og blomme. Den har en frisk syre og bløde tanniner, hvilket gør den alsidig til mad. I det danske køkken kan den serveres til alt fra pasta med tomatsauce til grillede kødretter og modne oste. Den kan også nydes alene ved stuetemperatur eller let afkølet.
Flasken er på 75 cl, hvilket svarer til en standardflaske og giver cirka 6 glas. Efter åbning bør vinen opbevares køligt og mørkt, og den holder sig bedst i 2-3 dage, hvis den lukkes tæt igen. Uåbnet kan den opbevares liggende i et køligt rum. Da vinen indeholder sulfitter, bør personer med sulfitallergi være opmærksomme.
Langhe og Alba: hjemsted for italiensk rødvin
Alba er centrum i Langhe-regionen i Piemonte, kendt som hjemsted for nogle af Italiens mest anerkendte rødvine. Mens Nebbiolo-druen bag Barolo og Barbaresco ofte får mest opmærksomhed, er Barbera-druen den mest udbredte i regionen og danner grundlaget for en mere tilgængelig, syrefrisk vinstil.
9-12 måneders lagring på fransk eg
Efter en kort gæring på rustfrit stål lagres vinen 9-12 måneder på fransk eg, hvilket giver en blødere, mere rund karakter end en ulagret udgave. Eg-lagringen tilføjer strukturerede toner af krydderi til den grundlæggende smag af svesker og modne kirsebær.
Servering og madparring
16-18 °C er den anbefalede serveringstemperatur — varmere end hvidvin, men ikke stuetemperatur i traditionel forstand. Barbera-druens syre skærer godt igennem fedtholdigt kød, hvilket gør vinen til en klassisk følgesvend til and, lam, stegt eller grillet kød og rødt oksekød.
Detaljer om varen
- Mærke
- Gemma
- Stregkode (EAN)
- 8028341000062
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 119,00 kr. |
| 2026-10-03 | 119,00 kr. |
| 2026-10-08 | 119,00 kr. |
| 2026-10-13 | 119,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Barbera d'Alba for en vin?
Det er en rødvin fra Piemonte i Italien, lavet på Barbera-druen. Den har en frugtig smag og frisk syre.
Indeholder vinen sulfitter?
Ja, ifølge ingredienslisten indeholder vinen sulfitter.
Hvordan opbevarer jeg vinen efter åbning?
Opbevar den køligt og mørkt med lukket kork. Den holder sig bedst i 2-3 dage.
Hvad koster Bricco Angelini Barbera d'Alba hos Bilka?
Bricco Angelini Barbera d'Alba koster 119,00 kr. (158,67 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Bricco Angelini Barbera d'Alba på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Bricco Angelini Barbera d'Alba ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Bricco Angelini Barbera d'Alba?
Bricco Angelini Barbera d'Alba forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
33,00 kr.
41,67 kr.
145,33 kr.
43,00 kr.
52,00 kr.
145,33 kr.