Bourgogne Pinot Noir

Halvflasken på 37,5 centiliter koster 99,00 kr. hos Bilka, svarende til 264,00 kr. pr. liter. Til sammenligning koster Zinfandel fra Il Capolavoro, den anden rødvin i dette udtræk fra Bilka, kun 66,00 kr. pr. liter — men den sælges i en flaske på 150 centiliter, fire gange så meget som halvflasken her. Forskellen på literprisen viser først og fremmest, hvor stor betydning flaskestørrelsen har: jo større flaske, jo lavere pris pr. liter, alt andet lige.

Bourgogne Pinot Noir fra La Burgondie er en fransk rødvin lavet på Pinot Noir-druer fra Bourgogne-regionen. Vinen har en klar rubinrød farve, og duften byder på elegante noter af blåbær, kirsebær, brombær og jordbær. Smagen er blød og velafbalanceret med fine tanniner og en frugtig afslutning. Producenten anbefaler at servere vinen ved 14-16 °C, til tapas, ost eller rødt kød.

Ingredienslisten for vinen er kort, som det er normen for vin: sulfitter og svovldioxid, begge tilsat som konserveringsmiddel og allergenmærket, da sulfitter kan give reaktioner hos følsomme personer. Der er ingen næringsværditabel for vinen, hvilket er almindeligt i denne varekategori.

Som al alkohol er vinen en aldersbetinget vare. Dansk lov kræver, at køber er fyldt mindst 16 år ved køb af drikkevarer under 16,5 % volumen og 18 år ved stærkere drikkevarer, hvilket kontrolleres ved kassen. Halvflasker som denne på 37,5 centiliter er praktiske, når man ønsker at nyde et glas eller to uden at åbne en hel flaske, der efterfølgende skal opbevares — en fordel for husstande, hvor en hel flaske sjældent drikkes samme aften. Vinen kommer fra Frankrig, og Pinot Noir-druen er kendt for netop denne stil: let til middel fylde, høj syre og et aromabillede domineret af røde og mørke bær frem for tunge, garvesyrefyldte druesorter.