Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
SULFITTER, SVOVLDIOXID
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Appassimento Il Capolavoro er en rødvin på 3 liter, fremstillet efter appassimento-metoden, hvor druerne tørres delvist, før de presses. Ifølge varedeklarationen indeholder vinen sulfitter og svovldioxid, hvilket er almindeligt i vin for at beskytte mod oxidation.
Vinen egner sig til at ledsage kraftige retter som oksekød, lam, modne oste og pastaretter med fyldig sauce. Den store 3-liters flaske gør den velegnet til middage med flere gæster eller til at dele over flere dage, hvis den lukkes tæt efter åbning.
Appassimento er en traditionel italiensk metode, der giver en fyldig og koncentreret vin. Denne vin kan nydes alene eller som følge til mad, og den er et godt valg, når der skal være rigeligt til flere.
Appassimento-metoden — tørrede druer, koncentreret smag
Metoden går ud på at tørre druerne, inden de presses, hvilket reducerer vandindholdet og koncentrerer sukker, syre og smagsstoffer. Det er samme grundprincip, som ligger bag Amarone-vine fra Veneto, og det giver typisk en fyldigere, mere intens rødvin end en vin lavet af friskpressede druer.
Servering og mad
Producenten foreslår vinen til grillet kød, pastaretter med kraftige saucer eller modne oste — mad, der kan matche vinens fyldige, koncentrerede stil uden at drukne i smagen.
Detaljer om varen
- Mærke
- Il Capolavoro
- Stregkode (EAN)
- 5704634136610
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 149,00 kr. |
| 2026-10-03 | 129,00 kr. |
| 2026-10-08 | 129,00 kr. |
| 2026-10-13 | 149,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad betyder appassimento?
Appassimento er en italiensk metode, hvor druerne tørres delvist, før de presses, hvilket giver en mere koncentreret og fyldig vin.
Indeholder vinen sulfitter?
Ja, ifølge varedeklarationen indeholder vinen sulfitter og svovldioxid.
Hvad koster Appassimento hos Bilka?
Appassimento koster 149,00 kr. (49,67 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Appassimento på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Appassimento ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Appassimento?
Appassimento forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce