Ananas

Ananassen koster 28,00 kr. pr. stk. hos Bilka. Der er ingen kampagne på varen lige nu — det er den normale hyldepris. Fordi ananas her sælges pr. styk og ikke efter vægt, er stykprisen det tal, der er værd at kende; der findes ingen kilopris at sammenligne på for denne vare.

Frugten sælges under Salling Princip, kædens mere håndplukkede produktlinje, og kommer fra Ecuador. Ananas har en frisk, let syrlig-sød smag med noter af tropisk frugt og en anelse vanilje. Der er ikke oplyst en ingrediens- eller næringsdeklaration for varen, hvilket er normalt for hele, uforarbejdede frugter — mærkningskravene er lempeligere end for færdigpakkede fødevarer.

Ananas kan spises rå som snack, skåret i tern i salater, i sandwich eller desserter, eller tilberedes på pizza og i sammenkogte retter. Frugten kan også grilles i skiver til en sød sommerdessert, eller saften bruges i juice, drinks og smoothies. En moden ananas kendes typisk på en sød duft ved stilkenden og et let modstand, når man trykker let på skallen.

Opbevares ved stuetemperatur, hvis den skal modne yderligere, eller på køl, når den er skåret eller helt moden. En hel, uskåret ananas holder sig længere end en skåret, så det anbefales at skære den op tæt på servering. I samme stikprøve fra Bilka findes også en vandmelon i XXL-format til 40,00 kr. pr. stk. på tilbud — begge frugter prissættes pr. styk, men de er vidt forskellige i størrelse og bruges forskelligt i køkkenet, så en direkte prissammenligning mellem dem siger reelt intet om, hvad der er den bedste handel.