Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
SULFITTER
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Amarone della Valpolicella fra Silvano Piacentini er en kraftig rødvin på 75 cl fra Valpolicella-området i Italien. Den er lavet på tørrede druer, hvilket giver en fyldig og koncentreret stil med høj alkohol og en dyb, mørk farve. Ingredienslisten nævner sulfitter, som er et naturligt forekommende stof i vin og også bruges til at beskytte vinen mod oxidation.
Vinen passer til rig og smagfuld mad, hvor dens fylde kan stå distancen. Tænk på braiseret kød, modne oste eller en kraftig pastaret. Server den ved omkring 16-18 grader, gerne i et stort glas, så aromaerne folder sig ud. Åbn eventuelt flasken lidt før servering, eller hæld vinen på karaffel, hvis den virker lukket.
Opbevar flasken liggende, mørkt og ved en jævn temperatur. En uåbnet flaske kan gemmes i flere år, mens en åbnet flaske holder sig bedst et par dage med lukket kork og i køleskab. 75 cl svarer til cirka seks glas, så den passer til en middag med flere omkring bordet.
Den dyreste vin pr. liter i dette udtræk
318,67 kr. pr. liter gør denne Amarone til den dyreste af de fem vine, der indgår i dette udtræk: Spritz Sparkling (118,67 kr.), Vin Orange (132,00 kr.), Vino Nobile di Montepulciano (172,00 kr.), Godello (212,00 kr.) og Amarone della Valpolicella (318,67 kr.). Rækkefølgen gælder kun disse fem flasker på denne dag.
Prisniveauet hænger sammen med den arbejdskrævende appassimento-metode: fire måneders tørring af druerne før presning og 24 måneders lagring på fad kræver langt mere tid og plads end en almindelig rødvin.
Appassimento — hvorfor Amarone smager, som den gør
Efter høst tørres druerne i cirka fire måneder på træbakker i et velventileret rum, hvilket fordamper vand fra druerne og koncentrerer sukker, syre og smagsstoffer. Det er denne proces, der giver Amarone sin karakteristiske fylde og kraft sammenlignet med en almindelig Valpolicella-rødvin, der laves af friske, ikke-tørrede druer.
Efter tørringen macererer druerne 15-20 dage før gæring, og den efterfølgende lagring på slavonsk eg og franske barriquer i 24 måneder tilføjer yderligere kompleksitet, herunder vaniljenoter fra egetræet.
Servering og lagringspotentiale
Producenten anbefaler 16-18°C, en anelse køligere end almindelig stuetemperatur, hvilket forhindrer alkoholen i at dominere for meget i en så fyldig vin.
Åbn gerne flasken 30-60 minutter før servering, så vinen kan lufte. Amarones koncentration fra tørringsprocessen og den lange fadlagring betyder, at stilen generelt tåler videre lagring på flasken bedre end en let, ung rødvin.
Detaljer om varen
- Mærke
- Silvano Piacentini
- Stregkode (EAN)
- 8031296900028
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 239,00 kr. |
| 2026-10-03 | 239,00 kr. |
| 2026-10-08 | 239,00 kr. |
| 2026-10-13 | 239,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Amarone della Valpolicella for en vin?
Det er en kraftig rødvin fra Valpolicella-området i Italien, lavet på tørrede druer. Det giver en fyldig og koncentreret vin med høj alkohol.
Hvordan serveres Amarone bedst?
Server den ved 16-18 grader i et stort glas. Lad den eventuelt få luft ved at hælde den på karaffel, hvis den virker lukket.
Hvordan opbevarer jeg flasken?
Opbevar flasken liggende, mørkt og ved jævn temperatur. En åbnet flaske holder sig bedst et par dage med kork i og i køleskab.
Hvad koster Amarone della Valpolicella hos Bilka?
Amarone della Valpolicella koster 239,00 kr. (318,67 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Amarone della Valpolicella på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Amarone della Valpolicella ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Amarone della Valpolicella?
Amarone della Valpolicella forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
33,00 kr.
41,67 kr.
145,33 kr.
43,00 kr.
52,00 kr.
145,33 kr.