Altos De Tamaron Crianza

Den lille flaske på 37,5 centiliter koster 49 kr. hos Bilka, svarende til 130,67 kr. pr. liter. Det gør den til den billigste af rødvinene i denne gennemgang: Bordeaux fra Château Les Maurins koster 134,75 kr. pr. liter, mens de to Pinot Noir-vine fra Josh Cellars og »1924« ligger på henholdsvis 238,67 og 241,29 kr. pr. liter – altså næsten dobbelt så dyrt pr. liter som denne spanske crianza.

Vinen er fremstillet af Tempranillo-druer af producenten Félix Solís og kommer fra Riberaregionen i Spanien – formentlig Ribera del Duero, en af landets kendte Tempranillo-appellationer, selvom varens egen beskrivelse blot skriver »Ribera regionen«. Farven er dyb kirsebærrød med granatrøde nuancer, og duften byder på intense noter af røde frugter. Smagen beskrives som fyldig med bløde tanniner og en lang, harmonisk afslutning – en crianza-vin har typisk ligget på fad og/eller flaske i mindst et år før salg, hvilket giver den rundere tanninstruktur end en helt ung, ufadlagret rødvin.

Varedeklarationen oplyser sulfitter og svovldioxid som eneste tilsætning, hvilket er standard for vin og lovpligtigt at angive på grund af risikoen for reaktioner hos sulfitfølsomme. Der er ingen næringsdeklaration for vinen i netbutikken, hvilket er normalt – det er ikke et krav for alkoholholdige drikkevarer over en vis styrke.

Producenten anbefaler vinen serveret ved 16-18 °C til lyst kød eller simreretter – en servering, der passer til en fyldig, men ikke for tung rødvin. Som al vin er salget aldersbegrænset til 18 år, og flasken er uden pant, så den skal i glascontaineren efter brug.

Ribera-regionen, hvor Tempranillo-druerne til denne vin er dyrket, ligger typisk i høj højde – ofte mellem 750 og 850 meter over havet – hvilket giver store temperaturudsving mellem dag og nat. Det er med til at bevare syren i druerne selv i et varmt, kontinentalt klima og er en del af forklaringen på den friske syrebalance, som crianza-vine fra området ofte har trods deres fylde.

Med en literpris på 130,67 kr. er Altos De Tamaron Crianza det billigste bud blandt rødvinene i denne oversigt – men den lille flaskestørrelse på 37,5 cl betyder også, at der reelt kun er godt et halvt glas mindre end i en standardflaske, hvis den sammenlignes direkte i mængde med de 75-centiliters flasker.