Æbler i bakke

Bakken med 8 stk æbler koster 18,00 kr. hos Bilka, svarende til 2,25 kr. pr. stk. Det er den normale hyldepris — ingen kampagne at vente på i skrivende stund. Æblerne har oprindelsesland Italien og sælges uden et specifikt varemærke i datagrundlaget.

I samme sortiment findes også de økologiske Æbler øko fra Salling ØKO, 6 stk for 25,00 kr., svarende til 4,17 kr. pr. stk — også de fra Italien. Forskellen mellem de to poser er 1,92 kr. pr. æble, med den økologiske variant som den dyrere. Den eneste forskel, RadarSuper kan pege på mellem de to, er den økologiske dyrkningsmetode; smag og størrelse fremgår ikke som forskellige i datagrundlaget.

Smagen beskrives som sød, frisk og let syrlig med noter af blandt andet ananas, pære og blomst — en mild og børnevenlig profil, der gør æblerne velegnede både som spiseæbler direkte fra bakken og i salater eller smoothies. Duften er tilsvarende modent og frisk med et strejf af bolsje og frugt.

Der følger ingen ingrediensliste eller næringsdeklaration med denne vare i datagrundlaget, hvilket er normalt for frisk frugt, der ikke er emballeret med en trykt varedeklaration — æbler er en uforarbejdet råvare.

I køkkenet passer æblerne til at blende med banan, jordbær og kokos i en smoothie eller skæres fint i en salat med avocado og tomat. Holdbarheden forlænges markant ved kølig opbevaring — helst i køleskabets grøntsagsskuffe frem for på køkkenbordet ved stuetemperatur. Sort og udseende kan variere afhængigt af årstiden, da leverandøren tilpasser indkøbet efter sæson.