Vinho Verde Branco Adega de Monção Escolha

O Vinho Verde Branco Adega de Monção Escolha é um branco da região de Monção e Melgaço, apresentado em garrafa de 0,75 l. Trata-se de uma Denominação de Origem Controlada típica do Minho, caracterizada pela leveza, frescura e ligeira efervescência natural.

A composição baseia-se em uvas da sub-região, com recurso a reguladores de acidez e antioxidantes para preservar o equilíbrio e a qualidade. O engarrafamento em atmosfera protetora garante a estabilidade do produto. Com apenas 67 kcal por 100 ml, é um vinho muito ligeiro, praticamente isento de açúcares residuais, o que o torna particularmente refrescante. Contém sulfitos, um conservante comum em enologia que pode afetar pessoas sensíveis.

Este vinho de Monção é ideal para consumir bem fresco como aperitivo ou acompanhamento de peixes, mariscos e pratos leves da gastronomia portuguesa. Combina particularmente bem com entradas frias, saladas e queijos frescos. A sua carbonatação natural, discreta, adiciona uma dimensão sensorial que o distingue de outros brancos tranquilos.

Para manter todas as características, convém guardá-lo em posição horizontal, num local fresco e escuro, mantendo uma temperatura próxima dos 12 °C e evitando oscilações. Nestas condições, o vinho preserva a sua qualidade durante, no mínimo, dois anos em garrafa. No RadarSuper acompanhamos regularmente o preço desta garrafa na Pingo Doce em Portugal.