Vinho Tinto Marquês de Marialva Bairrada

O Vinho Tinto Marquês de Marialva Bairrada é um tinto com denominação de origem da região da Bairrada, disponível na Pingo Doce em garrafa de 0,75 l — o formato padrão que se adapta tanto à refeição do dia a dia como a uma mesa mais cuidada ao fim de semana.

A Bairrada é uma das denominações de origem controlada mais reconhecidas de Portugal, situada no litoral centro, entre Coimbra e Aveiro. É uma região com tradição vitícola longa e vinhos tintos de carácter marcado, e o Marquês de Marialva é uma das referências que a representa na grande distribuição. Com os dados disponíveis centrados na origem geográfica, o que se confirma é que este tinto segue as regras de produção da denominação, o que implica critérios de qualidade definidos para a região.

À mesa, um tinto da Bairrada enquadra-se naturalmente com carnes — desde um assado de leitão, prato emblemático desta mesma zona do país, a carnes vermelhas grelhadas, ensopados ou um cozido. Funciona igualmente bem com queijos curados e pratos de caça, sobretudo nos meses mais frios, quando a cozinha portuguesa convida a refeições mais substanciais. Servido à temperatura correta de cave, entre os 16 °C e os 18 °C, revela melhor o que a região tem para oferecer.

A garrafa deve ser guardada deitada, para manter a rolha húmida e preservar o vinho em boas condições ao longo do tempo. Contém dióxido de enxofre e sulfitos, alergénio relevante para quem tem sensibilidade a este composto. O RadarSuper monitoriza o preço deste vinho na Pingo Doce para que tenha sempre acesso ao histórico de variações antes de comprar.