Vinho Tinto Douro Esteva

O Vinho Tinto Douro Esteva chega numa garrafa de 0,75 L, o formato convencional para vinho de mesa, e está disponível na Pingo Doce. Produzido na região do Douro, tem denominação de origem protegida nessa zona vinícola, uma das mais antigas e reconhecidas de Portugal e do mundo.

O Douro foi demarcado em 1756 — a mais antiga denominação de origem do mundo —, distinguindo-se pelo solo xistoso, pelos verões quentes e pela forte amplitude térmica entre o dia e a noite. Estas condições moldam o perfil dos vinhos produzidos no vale do Douro, conferindo-lhes estrutura e carácter que os tornaram conhecidos além-fronteiras. A marca Esteva tem a sua produção ancorada nesta região e é um rótulo com presença regular nas prateleiras portuguesas.

À mesa, um tinto do Douro enquadra-se bem com pratos de carne vermelha, assados no forno, caça, queijos curados e enchidos — combinações muito comuns na cozinha portuguesa, especialmente nos meses mais frios. Serve-se entre os 16 e os 18 °C; basta retirá-lo do local de armazenagem alguns minutos antes de abrir para atingir a temperatura ideal. Uma passagem breve pelo decanter, ou simplesmente algum tempo no copo antes de servir, permite que o vinho se desenvolva e expresse melhor o seu perfil.

Contém sulfitos, alergénio a ter em conta por quem tem sensibilidade a este conservante. Guarda-se deitado, em local fresco, escuro e sem variações bruscas de temperatura. O RadarSuper regista o histórico de preço deste tinto na Pingo Doce para que possa acompanhar as variações e escolher a melhor altura para comprar.