Vinho Tinto Lisboa Forte de S. Sebastião

Um tinto da região de Lisboa, engarrafado em 750 ml, o formato que domina claramente esta categoria: das 1155 referências de vinho tinto que seguimos no RadarSuper, 1050 são garrafas deste tamanho. É, portanto, o volume habitual para levar à mesa, e não uma daquelas apresentações maiores de 3 ou 5 litros, mais pensadas para consumo coletivo. Serve-se a acompanhar pratos de carne, assados e queijos curados, ou simplesmente à mesa, com a temperatura ligeiramente abaixo da ambiente.

Nas 44 referências deste tipo que publicam rótulo, o ingrediente que mais se repete é a uva, e o que costuma aparecer na tabela é um perfil magro: a mediana fica em 80,5 kcal por 100 ml, com metade central entre 74 e 83; os hidratos rondam 0,8 g e os açúcares ficam em torno de 0,1 g, com a metade central entre 0 e 0,5 g. Gorduras, proteínas e sal aparecem quase sempre a zero. São valores medidos nessas referências, não desta garrafa em concreto, que não traz rótulo publicado.

Quanto ao preço, desde que o seguimos registou várias alterações, com subidas e descidas ao longo do período, sem uma tendência única que se possa resumir numa frase.