Vinho Tinto Douro Vallado

O Vinho Tinto Douro Vallado é um tinto com denominação de origem Douro, produzido pela Vallado, disponível na Pingo Doce em garrafa de 0,75 L — o formato de referência para a mesa, suficiente para servir dois a quatro copos dependendo da taça e da ocasião.

O Douro é uma das mais antigas regiões demarcadas do mundo, com vinhas em encostas de xisto e um clima de contrastes acentuados entre o verão quente e seco e o inverno frio. São condições que dão origem, historicamente, a vinhos tintos de carácter vincado, com estrutura e presença. A região estende-se pelo interior norte de Portugal ao longo do vale do Douro, e produz algumas das referências mais reconhecidas da vitivinicultura nacional.

À mesa, um tinto do Douro acompanha bem pratos com alguma robustez: carnes assadas no forno, borrego, caça, lombos e costeletas de porco, queijos curados e enchidos — combinações muito comuns nas refeições portuguesas, sobretudo ao almoço de fim de semana ou num jantar mais demorado. Para aproveitar o vinho nas melhores condições, convém servi-lo entre os 16 e os 18 °C, retirando a garrafa do local de armazenamento com algum tempo de antecedência.

A garrafa deve guardar-se deitada, em sítio fresco, escuro e sem variações bruscas de temperatura. No RadarSuper registamos o preço deste vinho da Vallado na Pingo Doce para que saiba sempre quando comprar em melhor conta.