Vinho Tinto Alentejo Esporão Defesa

O Vinho Tinto Alentejo Esporão Defesa é produzido pela Defesa, linha da reconhecida Herdade do Esporão, e chega a embalagem padrão de 0,75 L. Encontra-se disponível na Pingo Doce como uma das referências de vinho tinto alentejano com origem bem identificada — o Alentejo, a maior região vitivinícola portuguesa em extensão.

O Alentejo é uma das regiões de eleição para a produção de vinho tinto em Portugal: o clima quente e seco do interior alentejano, combinado com solos de planície e xisto, favorece vinhos de corpo generoso e cor intensa, características que tornaram esta denominação de origem conhecida além-fronteiras. A linha Defesa da Esporão posiciona-se como uma entrada acessível ao universo desta casa, que tem sede em Reguengos de Monsaraz e é uma referência consolidada do Alentejo vinícola.

À mesa, um vinho tinto alentejano adapta-se com facilidade às refeições mais comuns do dia a dia português: acompanha bem carnes assadas, caçarolas, migas, carne de porco à alentejana e pratos de caça. Serve-se em geral a uma temperatura entre os 16 °C e os 18 °C, o que, nos meses mais quentes, pode implicar colocá-lo uns minutos no frigorífico antes de abrir. A garrafa de 0,75 L é o formato habitual para uma refeição de dois a quatro pessoas.

Contém dióxido de enxofre e sulfitos, alergénios a ter em conta por quem seja sensível a este tipo de compostos, presentes na generalidade dos vinhos comerciais. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço deste vinho na Pingo Doce para que possa identificar o momento mais favorável para a compra.