Vinho Tinto Alentejo Alicante Bouschet

O Vinho Tinto Alentejo Alicante Bouschet da EA está disponível na Pingo Doce em garrafa de 0,75 L, o formato clássico para vinhos de mesa. É um vinho produzido a partir da casta Alicante Bouschet, uma das mais singulares da viticultura mundial e das mais enraizadas no Alentejo — por ser casta tintureira, tem a polpa vermelha para além da casca escura, o que lhe confere uma cor muito profunda e uma estrutura densa e encorpada.

O Alentejo, indicado na própria designação do produto, é uma das regiões vitivinícolas mais representativas de Portugal, com um clima quente e seco que favorece a maturação plena das uvas. A Alicante Bouschet adapta-se particularmente bem a estas condições, produzindo vinhos de corpo generoso e taninos marcados. A marca EA tem presença consolidada no mercado de vinhos alentejanos, sendo uma referência acessível dentro desta denominação de origem.

À mesa, este tinto combina bem com os sabores intensos da cozinha alentejana e portuguesa: borrego assado, pratos de caça, carnes vermelhas grelhadas, enchidos regionais e queijos curados são acompanhamentos naturais. Nos meses mais frios, fica bem com um cozido à portuguesa ou um ensopado de carne. Serve-se entre os 16 °C e os 18 °C, o intervalo habitual para tintos encorpados.

Depois de aberta, a garrafa conserva-se melhor bem rolhada, num local fresco e sem luz direta, sendo preferível consumi-la nos dois a três dias seguintes. O histórico de preços deste vinho na Pingo Doce está disponível no RadarSuper, onde é possível acompanhar as variações e encontrar o momento certo para comprar.