Vinho Branco Regional do Minho Pavão

O Vinho Branco Regional do Minho Pavão apresenta-se em garrafa de 0,75 L e é comercializado na Pingo Doce. Trata-se de um vinho branco com indicação geográfica da Região do Minho, zona do noroeste de Portugal com longa tradição vinícola e uma das mais representativas na produção de brancos no país.

Elaborado a partir de uva e mosto de uvas, o vinho conta com conservantes — sorbato de potássio, dicarbonato dimetílico e sulfitos — e com ácido cítrico como estabilizador, formulação corrente em vinhos de grande distribuição para garantir estabilidade ao longo da cadeia de distribuição. O engarrafamento pode ocorrer em atmosfera protetora. Em termos nutricionais, regista 64 kcal por 100 g e 1,7 g de açúcares, valores moderados para esta categoria de bebida.

Na mesa portuguesa, os brancos do Minho acompanham bem peixe grelhado, mariscos, caldeirada ou entradas leves com queijo fresco. Serve-se fresco, entre 8 °C e 10 °C, e enquadra-se tanto em refeições do dia a dia como em momentos de convívio mais descontraído. A garrafa de 0,75 L é o formato convencional para partilhar, suficiente para duas a três pessoas à mesa.

O produto contém SULFITOS, alergénio a ter em conta por quem tenha sensibilidade a este composto. Depois de aberta, a garrafa deve conservar-se no frigorífico e consumir-se nos dias seguintes. No RadarSuper registamos a evolução do preço deste vinho na Pingo Doce, para que possa identificar o momento mais favorável para a compra.