Tostas de Trigo Integral

As Tostas de Trigo Integral da Pingo Doce são uma proposta de pequeno-almoço e lanche em formato sólido e crocante, comercializadas numa embalagem de 225 g. A base é uma mistura de farinha de trigo com 35% de farinha de trigo integral, proporção que as distingue das tostas comuns de trigo refinado e que determina tanto a cor mais escura como o perfil nutricional mais completo.

Com 406 kcal por 100 g, as tostas têm um valor energético moderado para este tipo de produto, sustentado principalmente pelos hidratos de carbono (67,8 g/100 g). O que ressalta na ficha nutricional é a fibra, com 5,4 g por 100 g — contribuição que resulta da farinha integral e da fibra de ervilha presente na formulação —, e as proteínas, com 12,2 g por 100 g. A gordura é reduzida (8,4 g/100 g, com apenas 1,1 g de saturados), e o óleo utilizado é de girassol com alto teor em ácido oleico, variedade com perfil lipídico mais estável. O teor de sal situa-se em 1,1 g por 100 g.

Em Portugal, as tostas integrais são um clássico da mesa do pequeno-almoço e do lanche. Ficam bem com manteiga, queijo fresco, requeijão ou compotas caseiras, mas também funcionam como base para toppings mais substanciais — fiambre, atum, abacate com um fio de azeite —, o que as torna versáteis ao longo do dia. A textura seca e quebradiça é precisamente o que lhes permite aguentar coberturas húmidas sem encharcar, ao contrário do pão de forma. Para quem está habituado a tostas no lanche da tarde com uma chávena de chá, esta embalagem de 225 g tem autonomia para vários dias de consumo moderado.

Importa notar que o produto contém glúten, leite e soja, e pode conter vestígios de sementes de sésamo — informação relevante para quem tem intolerâncias ou alergias. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço destas tostas na Pingo Doce para que possa sempre saber se está a comprar numa boa altura.