Tortitas de Arroz Integral com Chocolate Negro

As Tortitas de Arroz Integral com Chocolate Negro são uma proposta da Bicentury, comercializadas na Pingo Doce numa embalagem de 130 g. A base é feita de arroz integral, coberta com chocolate preto, numa combinação que une dois ingredientes simples numa apresentação prática para o dia a dia.

A receita divide-se entre 54% de chocolate preto e 46% de arroz integral. O chocolate é elaborado com pasta de cacau, manteiga de cacau e açúcar, o que lhe confere um amargor moderado, típico de um cacau com alguma presença. O arroz integral não passa apenas de suporte: contribui com 4,2 g de fibra por 100 g, valor que se destaca neste tipo de snack. Por 100 g, o produto tem 467 kcal, 18 g de lípidos, 68 g de hidratos de carbono e 6,2 g de proteína. O teor de sal é muito reduzido, situando-se nos 0,03 g por 100 g.

No pequeno-almoço ou no lanche a meio da tarde, estas tortitas funcionam como alternativa a uma bolacha de chocolate convencional. A textura crocante do arroz contrasta com a cobertura de cacau e resulta numa combinação que não enjoa facilmente. Ficam bem acompanhadas de café, chá ou leite, e a embalagem de 130 g é compacta o suficiente para levar na mochila ou guardar na gaveta do escritório.

Em termos de alergénios, o produto contém soja e derivados, proveniente da lecitina utilizada no chocolate; pode ainda apresentar traços de cereais com glúten, leite e frutos de casca rija. O histórico de preços deste produto na Pingo Doce está disponível no RadarSuper, para que possa consultar a evolução antes de ir às compras.