Tablete de Chocolate Culinária 70% Cacau

A Tablete de Chocolate Culinária 70% Cacau da Nestlé é um chocolate de origem elevada, com um mínimo de 70% de cacau, adequado tanto para consumo direto como para preparações culinárias. A embalagem de 170 g oferece uma quantidade prática para ter em casa.

Formulado com cacau, açúcar, manteiga de cacau, gordura láctea e aroma natural de baunilha, este chocolate apresenta um perfil rico em gordura (45,2 g por 100 g) e com 9 g de proteína por 100 g. A concentração de cacau confere-lhe 10,9 g de fibra por 100 g, uma característica comum em chocolates com elevado teor de cacau. Conta com 595 kcal por 100 g, pelo que funciona bem em pequenas porções.

Este tipo de chocolate é versátil na cozinha: derrete-se facilmente para coberturas, ganaches ou molhos, fica bem ralado sobre sobremesas, ou simplesmente aprecia-se em pequenos pedaços. Em Portugal, combina bem com café após as refeições ou como ingrediente de receitas de pastelaria. Para quem gosta de chocolate com amargura marcada, a percentagem de cacau garante um sabor intenso.

Conserve num local fresco e seco. Atenção: pode conter vestígios de frutos de casca rija. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço desta tablete na Pingo Doce, para encontrar a melhor altura de compra.