Tablete de Chocolate Culinária 44% Cacau

A Tablete de Chocolate Culinária 44% Cacau é uma barra de chocolate da Nestlé com 200 g, formulada para culinária com um teor de cacau mínimo de 44%. Combina açúcar, cacau, manteiga de cacau, lecitinas de girassol e aroma natural de baunilha, numa composição simples e direta para aplicações culinárias e confeitaria.

Com 521 kcal por 100 g, esta tablete caracteriza-se por um perfil lipídico significativo — 28 g de lípidos por 100 g, dos quais 17,1 g são gorduras saturadas — e 55 g de açúcares. Apesar do teor calórico elevado, oferece 6,9 g de fibra e 5,7 g de proteína por 100 g, propriedades úteis quando se procura um chocolate com maior consistência nutricional para receitas doces e salgadas que exijam chocolate derretido ou picado.

Este chocolate é versátil na cozinha: funciona bem em postres, molhos, coberturas de bolos, ou derretido para ganaches e revestimentos. O seu nível de cacau (44%) proporciona um equilíbrio entre intensidade e doçura, adequado a quem prefere um chocolate menos amargo mas com sabor de cacau presente. Guarde-a num local fresco e seco, longe de temperaturas elevadas, para evitar que derreta ou perca a sua textura.

Importante notar que a tablete pode conter vestígios de frutos de casca rija e leite, pelo que é relevante verificar a embalagem se tem alergias. No RadarSuper seguimos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que identifique as melhores oportunidades de compra.