Sumo de Fruta e Vegetais com Beterraba

Num sumo deste tipo, o que convém mirar na etiqueta é sobretudo a quantidade de açúcares por 100 ml, já que é o valor que mais varia entre as referências que publicam rótulo.

Nas 21 referências desta família que publicam rótulo no RadarSuper, os valores medidos por 100 ml situam-se habitualmente entre 8,7 e 11,7 g de açúcares, com uma mediana de 10,4 g. Os hidratos andam entre 8,7 e 12 g, as gorduras entre 0,1 e 0,5 g e as proteínas entre 0,4 e 0,5 g. A fibra, quando declarada, fica entre 0,3 e 0,6 g, e o sal praticamente não se deteta. O aporte energético mediano ronda as 46 kcal por 100 ml, com metade central entre 40 e 48 kcal.

Este formato de 250 ml é o menos representado da família, com 8 referências, face às 14 de 1 l e às 14 de 750 ml. É uma opção pensada para consumo pontual, sem necessidade de guardar o resto.