Sumo Espremido Laranja

O que convém mirar no rótulo de um sumo começa pela lista de ingredientes: se aparece apenas fruta espremida ou se há açúcares adicionados, água ou conservantes. A seguir, a tabela nutricional, sobretudo a linha dos açúcares, que nos sumos de fruta tende a ser a mais alta de todas.

Esta referência da Pingo Doce apresenta-se na garrafa de 1 litro, que é justamente o formato mais comum entre os sumos que seguimos: 14 das 53 referências da família usam esse volume, empatadas com as de 750 ml. Nas 21 referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper, os valores medidos por 100 ml vão de 40 a 48 kcal, com os hidratos entre 8,7 e 12 g e os açúcares entre 8,7 e 11,7 g; as gorduras ficam entre 0,1 e 0,5 g, as proteínas entre 0,4 e 0,5 g e a fibra entre 0,3 e 0,6 g. O sal, na maioria, é praticamente inexistente.