Sopa de Legumes Familiar

A Sopa de Legumes Familiar da Comida Fresca é uma sopa fresca, pronta a aquecer, disponível na Pingo Doce em embalagem refrigerada de 0,9 kg. O formato familiar está pensado para servir várias pessoas ao almoço ou ao jantar, sem ter de ocupar tempo na cozinha.

A receita assenta em cenoura (15%) e batata (14%), acompanhadas de um mix de couve lombarda, couve portuguesa e nabo. A cebola, o alho francês e o azeite extra virgem completam a composição e conferem o sabor redondo típico das sopas portuguesas. O perfil nutricional é bastante contido: 36 kcal por 100 g, com 1,6 g de lípidos e 4,6 g de hidratos de carbono. É uma escolha leve que não prescinde do sabor a hortícolas frescos.

Em Portugal, a sopa de legumes abre muitos almoços familiares, mas serve também como prato principal num jantar mais simples. Para preparar, basta aquecer em lume brando alguns minutos, mexendo de vez em quando, ou recorrer ao micro-ondas. Fica bem com pão de mistura ou broa, e pode complementar um segundo prato de carne ou peixe grelhado. Nos meses mais frios, é um clássico reconfortante no início de qualquer refeição.

Deve conservar-se entre 0 °C e 5 °C. Contém sulfitos (presentes no alho) e é produzida em instalações com manipulação de peixe, leite, cereais com glúten, crustáceos, ovo, frutos de casca rija, soja, mostarda, moluscos, amendoim e sementes de sésamo. O RadarSuper acompanha o histórico de preços desta sopa na Pingo Doce para que saiba sempre quando é a melhor altura para comprar.