Snack Proteína de Chocolate de Avelã

Uma bolacha wafer com cobertura de chocolate de leite e avelã caramelizada, pensada para quem procura um doce com mais proteína do que o habitual. A composição assenta em dois blocos: o wafer, feito com farinha de trigo, proteínas do leite e cacau magro, e a camada de chocolate de leite, onde entram manteiga de cacau, pasta de cacau e concentrado de proteínas do leite. A avelã caramelizada, em 4%, dá o toque crocante final.

Por 100 g, o snack fornece 503 kcal, 29 g de proteína, 31 g de hidratos de carbono — dos quais apenas 4,6 g de açúcares — e 3,7 g de fibra. A gordura total é de 30 g, com 20 g de saturadas, e o sal fica em 0,278 g. Estes valores fazem dele uma opção prática para levar na mochila ou na mala, sobretudo quando se quer um doce com um aporte proteico mais generoso do que o de uma bolacha comum.

O formato é pequeno, de 24 g por unidade, o que ajuda a controlar a porção. Convém guardar em local fresco e seco, longe de fontes de calor, para que o chocolate não amoleça nem a wafer perca a textura crocante. Contém glúten, leite, ovo, soja e frutos de casca rija, pelo que não é indicado para quem tenha alergias ou intolerâncias a estes ingredientes.